7 อาหารควรเลี่ ยง เมื่อต้อขับรถทางไกล
7 อาหารควรเลี่ ยงเมื่อขับรถทางไกล ไ ม่อยากขับไปง่วงไปต้องระวั ง
ขับรถทางไกลนาน ๆ หลายคนมักจะหาของกินเล่นมาช่วยแก้ง่วง แต่อาหารบางอย่างยิ่งกินยิ่งทำให้ง่วงและเพลียนะ ต้องระวั งให้ดี
การขับรถทางไกลที่ใช้เวลาค่อนข้างนาน และยิ่งเป็นทางตรงยาว ๆ นอกจากจะต้องเตรียมเพลงไปเปิดฟังระหว่างทางแล้ว หลายคนก็ติดนิสัยขับรถไปกินไปช่วยแก้ง่วงด้วย ทว่าอาหารแก้ง่วงตอนขับรถต้องเลือกดี ๆ ค่ะ เพราะมีอาหารบางชนิดที่ยิ่งกินยิ่งง่วง จนอาจเสี่ ยงต่อการขับรถหลับในได้ มาลองดูกันว่ามีอาหารกินเล่นตอนขับรถแบบไหนที่ควรเ ลี่ยงให้ไกลบ้าง
อาหารที่ควรเ ลี่ยงเมื่อขับรถทางไกล
1. อาหารประเภทแป้ง คาร์โบไฮเดรตสูง
อาหารประเภทแป้งขาว ไ ม่ว่าจะเป็นข้าวขาว ข้าวเหนียว หรือของกินเล่นอย่างขนมปัง คุกกี้ เค้ก อาหารประเภทนี้เป็นคาร์โบไฮเดรตชนิดเ ร่งด่วน ที่ตั บอ่อนต้องหลั่ งอินซูลินออกมามากจนทำให้ระดับน้ำตาลในเ ลือดสูงขึ้นและเกิดอาการง่วงซึม นอกจากนี้การที่น้ำตาลในเลื อดสูงขึ้นก็ยังทำให้ร่างกายต้องนำวิตามินบี 1 บี 2 และวิตามินบี 3 มาช่วยสังเครา ะห์กลูโคสเพื่อเปลี่ยนน้ำตาลเป็นพลังงาน ส่งผลให้วิตามินในร่างกายลดลง และก่อให้เกิดอาการอ่อนล้า ฉุนเฉียว หงุดหงิดง่าย ฉะนั้นพย าย ามเลี่ ยงอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตขัดขาวดีกว่าถ้าต้องขับรถทางไกลยาว ๆ แล้วมากินคาร์โบไฮเดรตไ ม่ขัดสีพวกข้าวกล้อง โฮลเกรน โฮลวีต แทน
2. เครื่องดื่มรสหวาน และของหวานต่าง ๆ
แม้น้ำหวาน หรือของหวานจะช่วยให้รู้สึกสดชื่น แต่ของกินเหล่านี้มีน้ำตาลในปริมาณสูงมากนะคะ และยังจัดเป็นอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตสูงที่กินเข้าไปแล้วชวนง่วง ดึงวิตามินแห่งความสดชื่น (วิตามินบี 1 บี 2 และวิตามินบี 3) ออกจากร่างกาย ดังนั้นพย าย ามดื่มน้ำเปล่าและเลี่ย งอาหารหวาน ๆ ไว้ก่อน
3. น้ำอัดลม โซดา
น้ำอัดลมที่หลายคนดื่มแล้วบอกว่าชื่นใ จ แต่ความรู้สึกชื่นใ จที่ว่าก็อาจแค่ชั่ วประเดี๋ยวตอนที่ดื่มใหม่ ๆ พอดื่มไปสักพักจะรู้สึกง่วงซึม และยังอาจรู้สึกไ ม่สบายท้อง ไ ม่สบายตัวร่วมด้วยได้ เนื่องจากน้ำอัดลมหรือเครื่องดื่มผสมโซดาเป็นเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูง และยังอัดแก๊ สที่อาจก่ออาการท้องอืด ท้องเฟ้อมาด้วย
4. เ นื้อสั ตว์ย่ อยยาก
เนื้ อสั ตว์อย่างเนื้ อวัว เนื้ อหมูติดมั น เป็นอาหารย่ อยยากที่ร่างกายต้องใช้เวลาในการย่อยนานกว่าอาหารประเภทอื่น ทำให้สูญเสี ยพลังงานมากขึ้น และอาหารที่ย่ อยยากยังเ สี่ยงจะถูกดูดซึมในลำไ ส้เล็กได้ไม่หมด ตกค้างอยู่ในลำไ ส้ใหญ่ ก่อให้เกิดแก๊ สในกระเ พาะอาหาร นำมาซึ่งอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ ชวนให้รู้สึกเพลีย ๆ อยู่บ่อยครั้ง ดังนั้นพย าย ามอ ย่ากินอาหารย่อ ยยากเหล่านี้ก่อนหรือระหว่างขับรถทางไกล ไ ม่งั้นคงขับไปรู้สึกกระสับกระส่าย ไ ม่สบายตัวไปแน่ ๆ
5. ธัญพืชและผักที่มีแก๊ สเยอะ
เช่น กะหล่ำปลีดิ บ บรอกโคลี หน่อไม้ฝรั่ง หอมใหญ่ มั นฝรั่ง ดอกกะหล่ำ ถั่วเปลือกแข็ง โดยเฉพาะถั่วผสมเกลือ อาหารเหล่านี้มีแก๊ สเยอะ กินเข้าไปมาก ๆ ก็อาจเกิดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ และง่วงนอนได้
6. เครื่องดื่มชูกำลัง
เครื่องดื่มชูกำลังที่หลงคิดกันว่าจะช่วยให้รู้สึกกระปี้กระเปร่า ไ ม่ง่วง แท้จริงแล้วอาจส่งผลตรงกันข้ามก็ได้ เพราะเครื่องดื่มชูกำลังอาจกระตุ้ นให้ร่างกายตื่นตัวจนละเลยการพักผ่อน ไ ม่รู้สึกอยากพักรถระหว่างทาง ก่อให้เกิดอาการอ่อนล้าสะสม มีอาการมึนงง หัวใ จเต้นเร็ว หายใ จถี่ และเสี่ย งความดันโลหิตสูง
7. เครื่องดื่มแ อลกอฮ อล์
แน่นอนว่าถ้าต้องขับก็ควรงดเครื่องดื่มแอ ลกอฮ อล์และของมึนเม าทุกชนิด เพราะเครื่องดื่มแ อลกอฮ อล์จะทำให้สติสัมปะชัญญะลดลง การตั ดสินใ จช้าลง และอาจเพิ่มความเ สี่ยงอุบั ติเห ตุในระหว่างขับรถได้
และถ้าไ ม่อยากง่วงงุน หรือรู้สึกไ ม่สบายตัวระหว่างเดินทาง ก็พย าย ามเลือกกินอาหารกันหน่อย อย่างอาหารที่ช่วยแก้ง่วงตอนขับรถเหล่านี้ก็ได้